Mit Fabian durch die Welt der Ernährung

Der Übergang vom Kindergarten in die Grundschule stellt für die Kinder und ihre Eltern einen neuen Lebensabschnitt dar. Ein guter Start in der Grundschule ist besonders wichtig, da sind sich die Mitarbeiter/innen von Kindergarten und Schule einig. Der Wunsch besteht darin, für die Kinder und Eltern einen positiven Übergang zu gestalten. Es bietet sich an, die Gestaltung des Übergangs vom Kindergarten zur Grundschule in ein Thema einzubetten. Ein Thema das beide Einrichtungen betrifft ist das Thema Gesundheit.

„Mit Fabian durch die Welt der Ernährung“ ist ein Projekt zur Förderung von gesunder Ernährung und Bewegung und zur Vorbeugung von Übergewicht und Adipositas.

Dem Projekt liegt der Gedanke zu Grunde, dass die Entwicklung des Körperbewusstseins im Vorschulalter beginnt. Eine Entwicklungsförderung des Körperbewusstseins, vor allem der Ernährungsgewohnheiten und der Motorik kann das Risiko von Übergewicht und Adipositas mindern. Ziel ist es also, die Kinder für ihren eigenen Körper zu sensibilisieren und sie zu stärken, verantwortungsvoll mit ihm umzugehen. Gesunde Ernährung und vielfältige und sinnvolle Bewegung sind außerordentlich wichtig für die Gesundheit der Kinder.

Das Thema Gesundheit betrifft die Institution Kindergarten ebenso wie die Institution Schule. Beide Einrichtungen versuchen diesem Bereich im Rahmen ihrer pädagogischen Arbeit Rechnung zu tragen. Mit diesem Thema soll eine Schnittstelle der Arbeit beider Einrichtungen gefunden und ein Projekt geplant und durchgeführt werden, dass die Gestaltung des Übergangs vom Kindergarten zur Grundschule ermöglicht.

Das vorliegende Konzept für das Projekt „Mit Fabian durch die Welt der Ernährung“ stellt die gesunde Ernährung und Bewegung in den Vordergrund und bietet über dieses Thema hinaus vielfältige Fördermöglichkeiten der Kinder in Anlehnung an die Erziehungs- und Bildungsempfehlungen des Landes Rheinland-Pfalz. Eingebettet in die Projektarbeit werden Vorläuferfähigkeiten bis zum Eintritt in die Schule gefördert.

Es finden Treffen mit den Kindern zu den Themen Ernährung und Bewegung statt, die von den Fachreferenten der Familienbildungsstätte aus den Themenbereichen Ernährung und Bewegung und den Mitarbeiterinnen von Kindergarten und Schule geplant und durchgeführt werden. Weiterhin gehören Treffen mit den Eltern und mit Kindern und Eltern zum Konzept der Projektarbeit. Begleitet wird das gesamte Projekt von der Stoffpuppe „Fabian“ einem kleinen Jungen, der die Kinder mitnimmt auf eine spannende Reise durch den menschlichen Körper. Die Arbeitsmaterialien sind mit und um Fabian gestaltet und haben so einen hohen Wiedererkennungswert und einen hohen Aufforderungscharakter für die Kinder.

Voraussetzung für das Gelingen des Übergangs vom Kindergarten zur Grundschule ist die Zusammenarbeit von Mitarbeitern/innen aus Schule und Kindertagesstätte, begleitet von Referenten/innen aus den Fachbereichen Ernährung und Bewegung zur Planung, Durchführung und Reflexion der Projektarbeit.