In den Bundesländern bestehen Regionale Knoten. Sie...

• unterstützen die Vernetzung bei der soziallagen-bezogenen Gesundheitsförderung auf Landesebene
• tragen zur Weiterentwicklung der Praxis bei
• stärken das Thema Gesundheitliche Chancengleichheit.

Für weitere Informationen über die Regionalen Knoten in Ihrer Nähe klicken Sie bitte auf die einzelnen Bundesländer auf der Karte oder im Menü links.

Broschüre: "Die Aktivitäten der Regionalen Knoten"
(PDF-Datei, 1,2 MB)

Poster: "Regionale Knoten in den Bundesländern"
(PDF-Datei, 400 kB)

Liste: "Kontaktdaten der Regionalen Knoten"
(PDF-Datei, 100 kB)

Fleisch ist kein Gemüse

Ernährung, Kochen, Küchenhygiene - Anregungen für niedrigschwellige Einrichtungen

Eine ausgewogene Ernährung ist lebenswichtig. Menschen in schwierigen Lebenslagen verfügen häufig weder über die finanziellen Mittel noch über die Kompetenzen, sich gesund zu ernähren.  
Die Broschüre gibt Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aus niedrigschwelligen Einrichtungen Anregungen für Kochprojekte und konkrete Hilfestellung rund um die Fragen der Ernährung: praxisnah werden die Leitlinien der EU-Verordnung dargestellt und die Akteure erfahren, warum Themen wie Hygiene, Nahrungszubereitung, Unfallprävention für den Küchenbetrieb so wichtig sind. Zwölf Checklisten erleichtern den Kochenden die praktische Arbeit.

Die Broschüre kann beim Regionalen Knoten in der Hamburgischen Arbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung e.V. (HAG) angefordert werden (Tel: 040 / 6322220, E-Mail buero@hag-gesundheit.de) und steht hier ebenfalls als Download zur Verfügung (Broschüre: PDF-Datei, 1,55 MB / Checklisten: PDF-Datei, 425 kB).

Termine

Regionaler Knoten Hamburg

10. September 2010 Fachtagung "Gesundheitsrisiko Erwerbslosigkeit" Mehr...

Regionaler Knoten Nordrhein-Westfalen

Herbst 2010 Zweite Regionalkonferenz "Bewegung im Alter"

Regionaler Knoten Brandenburg

09. November 2010 Fachtagung "Gesundheitsförderung in der Kita - nur mit gesunden Erzieher/innen!" Mehr...

Regionaler Knoten Hamburg

10. November 2010 Kooperationveranstaltung "Aus dem Krankenhaus entlassen - wie geht´s weiter? Entlassungsmanagement in Zeiten der Fallpauschalen" Mehr...

Regionaler Knoten Brandenburg

10. November 2010 Fachtagung "Was anfangen mit der geerbten Armut? Erfolgreiche Strategien zur lebensweltorientierten Gesundheitsförderung sozial benachteiligter Kinder und ihrer Familien." Mehr...

Regionaler Knoten Baden-Württemberg

Ende November 2010 Fachtagung zum Thema Gesundheitsförderung mit älteren Männern